اگر رفلاکس معده باعث شده از خوردن دسر بعد از شام صرفنظر کنید، لازم نیست کاملاً آن را حذف کنید. یک بستنی خانگی تهیهشده از انبه و موز یخزده میتواند جایگزینی خوشمزه، مغذی و ملایم برای معده باشد.
در روزهایی که گرمای تابستان امان همه را بریده، یک دسر خانگی، خنک و سالم میتواند هم عطش را فرو بنشاند و هم جایگزین مناسبی برای بستنیهای پرکالری باشد. یخماست؛ دسر نوستالژیک و اصیل ایرانی، نهتنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه در صورت تهیه خانگی میتواند انتخابی سبکتر و مغذیتر برای روزهای گرم سال باشد.