برچسب دستور تهیه:

منبع  : مجله تاپ نازبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

کباب حسینی یک نوع کباب سنتی ایرانی میباشد که از گذشته های بسیار دور آن را طبخ میکردند. برای درست کردن کباب حسینی در گذشته به جای سیخ چوبی، چوب درخت انار به کار میرفت. کباب حسینی به روش های مختلفی طبخ میشود. از انواع مشهور کباب حسینی میتوان به کباب حسینی مشهدی، کباب حسینی با گوشت گوساله، گوشت گوسفندی، گوشت مرغ یا بوقلمون و گوشت چرخ کرده اشاره کرد. در این مطلب طرز تهیه کباب حسینی در چهار روش با گوشت گوساله، گوشت بوقلمون یا سینه مرغ و گوشت گوسفندی آموزش داده میشود.