برچسب دانستنی ها

خرما به دلیل داشتن فیبر در کمک به سلامت قلب موثر است. فیبر و اسیدهای چرب زنجیره کوتاه که برای قلب مفیدند برای روده هم ضروری‌اند و به این ترتیب خرما به سلامت سیستم گوارش هم کمک می‌کند.

تصور عمومی این است که هرچه موادغذایی تازه‌تر باشد، سالم‌تر است اما تجربه آشپزهای حرفه‌ای و بررسی‌های تغذیه‌ای نشان می‌دهد این باور همیشه درست نیست.برخی سبزیجاتی که در زمان مناسب برداشت و بلافاصله منجمد می‌شوند،می‌توانند از نظر طعم،کیفیت و حتی ارزش غذایی،وضعیت بهتری از نمونه‌های تازه‌ای داشته باشند.

با پایان دوران رقابت‌های حرفه‌ای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر می‌شود؛ اما نه آن‌طور که تصور می‌کنید. تجربه مدال‌آوران طلای سابق نشان می‌دهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیم‌های سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادت‌های غذایی روزانه است.

به گفته یک فوق تخصص قلب و عروق، زمانی‌ که احساس می‌کنید قلبتان در سینه می‌کوبد و می‌لرزد، شاید خیلی برایتان ترسناک باشد، ولی بیشتر آن‌ها جدی نیستند و نیازی به درمان ندارند.

حتماً این توصیه قدیمی آرایشگران را شنیده‌اید که برای بلندشدن موها، باید نوک آن‌ها را مرتب چید؛ اما پوست‌شناسی (درماتولوژی) این توصیه را یک افسانه می‌داند و معتقد است که قیچی کمکی به رشد موهایتان نمی‌کند.

یک مطالعه جدید می‌گوید نوشیدن الکل خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را در طول زندگی افزایش می‌دهد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به حساسیت تغذیه در دوران بارداری گفت: علاوه بر کنترل وزن، برخی مواد غذایی باید با احتیاط جدی مصرف شوند.

دانشمندان برای نخستین‌بار یک سرنخ غیرمنتظره از بیماری آلزایمر در چشمان بیماران یافته‌اند، یک باکتری شایع که سال‌ها در بدن پنهان می‌ماند.