برچسب خواص تمام خوراکی ها

خاصیت ارده و شیره

خاصیت اصلی انواع شیره و ارده، انرژی‌زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان كه بدن به انرژی بیشتری برای گرم كردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می‌شوند.
اما حواس‌تان باشد كه هر دوی این مواد به غیر از انرژی‌زا بودن، درصد بالایی كالری هم دارند و اگر شما فرد كم‌تحركی هستید كه روزانه بیش از 20دقیقه پیاده‌روی منظم ندارید یا ورزش نمی‌كنید، بدانید كه با خوردن این دو ماده مغذی، حتما چاقی و عوارض آن انتظارتان را می‌كشد.

خواص های کنگر

 كنگر انواع مختلفی شامل كنگر معمولی و كنگر فرنگی یا همان آرتیشو دارد. باتوجه به اینكه در كشور ما مصرف كنگر معمولی رواج بیشتری داشته و شناخته‌‌شده‌تر است ما در اینجا به خواص این سبزی فصل می‌پردازیم.

خواص ترکیب عسل با دارچین

عسل واژه ای عربی است كه در فارسی به آن «انگبین» می گویند. گذشتگان آن را مظهر پاكی و خلوص و نشانه قدرت می دانستند و در یونان و روم باستان مظهر بركت، عشق و زیبایی بود و مالیات خود را براساس آن می پرداختند. زنبور برای تهیه عسل، شهد گل های مختلف را جمع آوری می كند. جالب است بدانید برای تولید هر كیلوگرم عسل، زنبور باید 2 میلیون بار روی گل ها بنشیند و شهد آن ها را جمع آوری كند. بنابراین تهیه عسل كار بسیار دشواری است و هر زنبور عسل در طول عمر 6 تا 8 هفته ای خود تنها یك قاشق مرباخوری از آن را تهیه می كند.
در كندوی زنبور نوعی عسل هم برای تغذیه ملكه تهیه می شود كه «اكسیر طول عمر» نامیده می شود. از آن جا كه عسل از شهد گل های مختلف تهیه می شود رنگ آن بستگی به گیاهی دارد كه زنبور از آن تغذیه كرده است گذشته از آن شرایط آب و هوایی و جغرافیایی نیز در رنگ و بوی عسل تاثیر دارد. عسل با وجود شیرین بودن اگر به مقدار معینی مصرف شود، برای هر نوع بیماری از جمله دیابت موثر است.

خاصیت های مرزه

 از گیاهان خانواده نعناع به شمار می ‌رود، در فاصله ماه‌های تیر تا شهریور در ایران به گل می‌ نشیند.

خاصیت برنج

برنج یکی از اجزای سالم رژیم غذایی می باشد و به هیچ عنوان نباید این غذا را از رژیم حذف نمود. برنج منبع غنی کربوهیدرات های پیچیده و فاقد سدیم و کلسترول می باشد. برنج کالری کمی دارد و فاقد چربی می باشد. سه چهارم لیوان برنج، حدود 160 کالری انرژی دارد.