برچسب خانه داری

رسم پسندیده خانه تکانی ایرانیان در آستانه سال نو، میلیون‌ها خانه ایرانیان را در روز‌های پایانی اسفند ماه، جلایی دوباره بخشیده و پاکی و تمییزی را به ارمغان می‌آورد. رسمی که در دنیا، مختص ایرانیان بوده و از مراسم ویژه جشن سال نو محسوب می‌شود. در آستانه نوروز، چند موضوع، به دردسر ایرانیان تبدیل می‌شود. یکی انفجار‌های مهیب ترقه‌ها و نارنجک‌های در معابر و کوچه پس کوچه‌های شهر‌ها که فضای رعب و وحشت و درد و رنج را برای میلیون‌ها هموطن به ارمغان می‌اورد و مصدومیت و مرگ صد‌ها نفر را سبب می‌شود، دیگری مصرف شدید قند و نمک در ایام نوروز که سلامتی ایرانیان را در آغاز سال نو خورشیدی، تهدید می‌کند.

اجاق‌های شیشه‌ای علاوه بر مزیت‌هایی از لحاظ صرفه جویی و استفاده بهینه فضا در آشپزخانه‌های امروزی معایبی هم از لحاظ تمیزی و مشکل در رفع لکه‌ها برای خانم‌های خانه دار دارند؛ بهتر است بدانید که چگونه اجاق گازشیشه‌ای را بدون آن که روی صفحه خراش ایجاد شود تمیز کنید.

سبزه از جوانه گندم، جو و عدس رویانده می‌شود و اعتقاد بر این است که شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. اگر دوست دارید با روشی جدید برای سبز کردن سبزه آشنا شوید، از شما دعوت می‌کنیم تا در ادامه مطلب همراهمان باشید.

سبزه یکی از اصلی‌ترین اجزای سفره هفت سین است که نه تنها زیبایی خاصی به سفره می‌بخشد، بلکه نماد تجدید حیات در بهار نیز محسوب می‌شود. بسیاری از خانم‌های خانه‌دار به دلیل خانه‌تکانی و مشغله‌های مربوط به تمیز کردن خانه پیش از نوروز، ممکن است فراموش کنند که سبزه خود را بکارند. اما جای نگرانی نیست! اگر زمان کمی دارید و می‌خواهید سبزه مناسبی در سفره هفت سین خود داشته باشید، در ادامه این مطلب به معرفی انواع سبزه‌هایی خواهیم پرداخت که در سه روز می‌توانند سبز شوند. این سبزه‌ها مناسب کسانی است که می‌خواهند سبزه خود را در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده کرده و با خیال راحت آن را در سفره هفت سین خود قرار دهند.

آیا می‌دانستید که با چند ترفند ساده می‌توانید در مصرف آب هنگام شستشو صرفه‌جویی کنید؟ در این مطلب به شما نشان می‌دهیم چگونه می‌توانید هم به محیط زیست کمک کنید و هم هزینه‌های خود را کاهش دهید!

آجیل و خشکبار یکی از سالم‌ترین گزینه‌ها برای پذیرایی از مهمانان هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های مفید، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. این خوراکی‌ها علاوه بر اینکه میان‌وعده‌ای سالم محسوب می‌شوند، به هضم بهتر غذا، افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

احتمالاً شما هم از تمیزکاری و خانه تکانی چندان دل خوشی ندارید و تصور می‌کنید یکی از سخت‌ترین کار‌های دنیا، خانه داری و مرتب نگه داشتن همه وسایل و در و دیوار است. با اینکه این کارهایِ همیشگی و تکراری تا حدی دشوار هستند، اما ناگزیر از انجامشان هستید و به همین خاطر بهتر است با ترفند‌های ساده و کاربردی، بخش بزرگی از سختی‌های آن را کاسته و با سهولت بیشتری آن‌ها را به انجام برسانید. برای این منظور، ما در زیر ۱۰ ترفند جالب و کاربردی را برایتان انتخاب کرده‌ایم که امیدواریم مورد توجهتان قرار بگیرند.

بادمجان به عنوان یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی ایرانی، نیازمند شناخت دقیق برای انتخاب بهترین نوع آن است. اگر نتوانید بادمجان شیرین را از تلخ تشخیص دهید، ممکن است مجبور شوید غذایی که تهیه کرده‌اید را دور بریزید. در ادامه، نکاتی برای شناسایی بادمجان شیرین ارائه می‌شود.