روزهای تلخ پایتخت شیرین ایران
شهر بلداچی که یک سوم گز ایران را تأمین و بخشی از آن را به کشورهای همسایه صادر میکرد حالا 90 درصد کارگاههای تولید گز خود را در آستانه تعطیلی میبیند.
شهر بلداچی که یک سوم گز ایران را تأمین و بخشی از آن را به کشورهای همسایه صادر میکرد حالا 90 درصد کارگاههای تولید گز خود را در آستانه تعطیلی میبیند.
اگر مشکلات تولید گز اصفهان حل شود صادرات این محصول هم رونق پیدا میکند. به این واسطه هم کام تولیدکنندگان گز اصفهان شیرین میشود و هم صادرات گز برای استان ارزآوری به دنبال خواهد داشت. گزسازی با اقتصاد اصفهان گره خورده و رونق تولید و صادرات این صنعت در رشد اقتصادی استان تأثیرگذار است. این صنعت بومی در بخشهای مختلف تأمین مواد اولیه، تولید و توزیع گز شغل ایجاد کرده و به بخشی از فرهنگ و هویت اصفهان تبدیل شده است. مشکلات گزسازانهم به تغییر قیمت مواد اولیه ارتباط دارد و هم در بخش فروش داخلی و هم در حوزه صادرات نمود پیدا کرده است.
تولید گندم ایران در سال زراعی ۱۴۰۴ بر اساس برآورد وزارت کشاورزی آمریکا به ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن رسیده که ۲.۵ میلیون تن کمتر از سال قبل است.