برچسب تهدید امنیت غذایی

با توجه به اینکه دین مبین اسلام همواره مسلمانان را از اسراف بر حذر داشته است، اما بارها شاهد اخباری پیرامون دورریز محصولات غذایی بوده ایم. طبق آمار سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (فائو) سالیانه 35 میلیون تن غذا در ایران دور ریخته می شود که این میزان می تواند غذای ماهانه 18 میلیون نفر را تامین کند! دور ریز غذا در ایران علاوه بر اینکه تهدیدی برای امنیت غذایی است، پیامدهای منفی دیگری را نیز با خود به همراه دارد که باید از سوی مسئولین جدی گرفته شود.

فائو در تازه‌ترین گزارش خود از افزایش دوباره قیمت جهانی غذا خبر داد؛ افزایشی که نشان می‌دهد بازار جهانی مواد غذایی همچنان از شوک‌های انرژی و اختلال‌های ژئوپلیتیک تأثیر می‌پذیرد.