بسیاری از افراد گردو را با پوست تهیه میکنند، اگر گردو از نوع گردو سوزنی یا گردو سنگی باشد، شکستن پوست آن سختتر و احتمال خرد شدن مغز گردو طی فرآیند شکستن بیشتر است. اگر میخواهید مغز گردو را به صورت سالم از پوستش جدا کنید میتوانید از ترفندهای این مطلب استفاده کنید.