برچسب تخم مرغ

پوسته تخم‌مرغ را دور نریزید؛ از آن پوشش ضدخوردگی بسازید!

تیمی از محققان به تازگی مقاله‌ای در نشریه Progress in Organic Coatings منتشر کرده که در آن جزئیات مربوط به استفاده از نانوذرات ساخته از پوسته تخم‌مرغ تشریح شده است، نانوذراتی که به عنوان پرکننده در پوشش‌های ضدخوردگی فولادی قابل استفاده هستند.

روش پاستوریزاسیون خانگی تخم مرغ

روشی خانگی وجود دارد که می‌ توان تخم‌ مرغ را بدون این‌ که از پوسته اش در آوریم، پاستوریزه کنیم که در آن صورت می‌ توان از تخم‌ مرغ به صورت خام نیز در غذاها استفاده کرد!

چرا مرغ و تخم مرغ برای مردم دست نیافتنی شده است؟

یکی از دغدغه های معیشتی مردم در این ایام که تورم در مملکت بی داد می کند، تهیه ارزاق عمومی و عدم توان خرید کالاهای اساسی است. اقلامی که همواره جزو سبد غذایی مردم بوده، این روزها قیمت های عجیب و غریبی پیدا کرده است. یکی از این کالاها، مرغ و تخم مرغ است. کالاهایی که حتی تهیه آن نه برای اقشار ضعیف که باید گفت برای اقشار متوسط جامعه هم به راحتی گذشته نیست.