ضرورت تقویت همکاری بینبخشی و بیماریابی فعال در حوزه بیماریهای واگیر
معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بر لزوم تداوم همکاریها و تقویت برنامههای بیماریابی تأکید کرد.
نتایج یکی از بزرگترین بررسیهای جهان درباره غذاهای فرآوری شده، نشان میدهد که مصرف غذای فوق فرآوری شده (UPF) با بروز ۳۲ بیماری از جمله بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع ۲، سلامت روان و مرگ زودرس رابطه مستقیم دارد. براساس نتایج منتشر شده این تحقیق در مجله تخصصی «BMJ» بروز برخی از بیماریها با افزایش مصرف جهانی غذاهای فوق فرآوری شده مانند غلات، میلههای پروتئینی، نوشیدنیهای گازدار، غذاهای آماده و فست فود ارتباط دارد و رژیمهای غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده، میتواند بسیار خطرناک باشد.