برچسب بستنی کشدار خانگی

برای تهیه بستنی زعفرانی خانگی کافی است شیر پرچرب را با ترکیب شکر و ثعلب مخلوط کرده و حرارت دهید. پس از افزودن گلاب و زعفران غلیظ، اجازه دهید مواد خنک شود. سپس در طول چند مرحله انجماد، بستنی را مرتب هم بزنید تا بافت آن کشدار شود و در نهایت خامه یخ زده خرد شده را به آن اضافه کنید.