برچسب برنج ایرانی

بازار برنج ایرانی در مرداد ۱۴۰۵ با یک وضعیت دوگانه روبه‌روست؛ از یک طرف برداشت محصول جدید در شمال آغاز شده و انتظار می‌رود افزایش عرضه از فشار قیمت‌ها کم کند، اما از طرف دیگر برخی برنج‌های هاشمی برنددار همچنان کیلویی ۵۵۰ تا ۵۷۰ هزار تومان فروخته می‌شوند. کیسه ۱۰ کیلویی هاشمی فریدونکنار سورنا ۵ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان و هاشمی صادراتی گیلان رفتاری ۵ میلیون و ۵۹۰ هزار تومان قیمت خورده است. بااین‌حال، بررسی وسیع‌تر بازار نشان می‌دهد همه برنج‌های هاشمی در این سطح نیستند و نمونه‌هایی با قیمت حدود ۴۲۰ تا ۴۷۰ هزار تومان نیز عرضه می‌شوند.

قیمت برنج ایرانی در بازار امروز جمعه ۲۳ مرداد ۱۴۰۵ تصویری دوگانه دارد؛ در خرده‌فروشی‌های بسته‌بندی‌شده، کیسه ۱۰ کیلویی برنج هاشمی گیلان تا ۵ میلیون و ۹۸۰ هزار تومان و صدری ممتاز فریدونکنار تا ۵ میلیون و ۷۹۰ هزار تومان قیمت خورده، اما همزمان تازه‌ترین گزارش از شالیکوبی‌های مازندران از کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت برنج نو نسبت به یک ماه قبل و خروج آرام بازار از رکود خبر می‌دهد. برداشت محصول نیز در حدود نیمی از شالیزارهای مازندران انجام شده است. این اختلاف نشان می‌دهد برای پاسخ به سؤال «برنج ایرانی کیلویی چند؟» دیگر نمی‌توان تنها به یک جدول قیمت اکتفا کرد؛ فاصله قیمت در مزرعه و کارخانه با محصول ممتاز، سورت‌شده، برنددار و بسته‌بندی‌شده به یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های بازار امسال تبدیل شده است.

بازار برنج ایرانی در روزهای پایانی مرداد ۱۴۰۵ به نقطه‌ای رسیده که نه می‌توان از موج تازه گرانی سخن گفت و نه نشانه‌ای جدی از ارزان‌شدن در خرده‌فروشی دیده می‌شود. بررسی تازه قیمت‌ها نشان می‌دهد کیسه ۱۰ کیلویی برخی برنج‌های ممتاز هاشمی همچنان بیش از ۵.۵ میلیون تومان قیمت دارد؛ این در حالی است که هم‌زمان با ورود برنج نو به بازار، گزارش‌ها از کاهش قیمت در معاملات عمده شالیکوبی‌های مازندران حکایت دارد. این دوگانگی یک پرسش مهم را ایجاد کرده است: چرا کاهش قیمت در مبدا هنوز به سفره خانوار نرسیده است؟

قیمت برنج هاشمی امروز چهارشنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۵ در بازار خرده‌فروشی بسته‌بندی‌شده بین ۵ میلیون و ۳۰۰ هزار تا ۶ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان برای کیسه ۱۰ کیلویی قرار گرفته است. برنج هاشمی معطر آذوقه ۵.۳ میلیون تومان، هاشمی اشرافی ممتاز بی‌بی‌جون ۵.۸۵۵ میلیون تومان، هاشمی صادراتی گیلان رفتاری ۵.۵۹ میلیون تومان و هاشمی بوستان خزر ۶.۴۵ میلیون تومان قیمت خورده‌اند. بازار فعلاً نشانه‌ای از جهش هماهنگ قیمت ندارد، اما ورود محصول تازه به بازار از یک سو و هزینه بالای تولید، فرآوری و بسته‌بندی از سوی دیگر، شرایطی ایجاد کرده که می‌توان آن را «ثبات شکننده» نامید.