برچسب بازار گوشت

وزیر جهاد کشاورزی گفت: با تسهیلات ویژه واردات دام و تقویت زنجیره تولید داخل، تا سه سال آینده به خودکفایی کامل در تولید گوشت قرمز دست می‌یابیم.

افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی موجب کاهش حجم خرید خانوارها و جایگزینی گوشت‌های ارزان‌تر مانند مرغ یا سایر جایگزین‌ها از جمله سوسیس و کالباس در سبد مصرف خانوارها شده است.

دبیر کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون از کاهش ۵۰ تا ۶۰ درصدی واردات گوشت قرمز نسبت به سال قبل خبر داد.

دبیر انجمن تامین کنندگان و توزیع کنندگان گوشت کشور با توجه به فضاسازی‌های اخیر علیه بازار گوشت قرمز، بر نقش محوریت‌بخش و نظارت‌های سخت‌گیرانه سازمان دامپزشکی کشور به عنوان ضامن اصلی سلامت جامعه تاکید کرد.

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی گفت: براساس آمار در ۴ ماهه امسال ۱۵ هزار تن گوشت قرمز وارد شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: حمایت دولت از دامداران و افزایش عرضه دام منجر به تعدیل قیمت گوشت در بازار می شود.

رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به آثار حذف ناگهانی ارز ترجیحی در بازار گوشت، گفت: در شرایط فعلی، قیمت واقعی گوشت در بازار گم شده و برای قضاوت درباره نرخ‌ها هنوز زود است، اما با افزایش عرضه، توسعه واردات دام زنده و شکل‌گیری رقابت، بازار به سمت ثبات و قیمت‌های واقعی حرکت خواهد کرد.

معاون وزیر جهاد گفت: با خاتمه پیدا کردن بیماری تب برفکی، جابه‌جایی دام در حال انجام است که این امر در بهبود شرایط عرضه و قیمت اثرگذار است.