دبیر انجمن روغن خوراکی اظهار کرد: واردات روغن خام برای تامین نیاز کارخانجات و در نهایت بازار آغاز شده و مجوز دادهاند برای شرکتهای روغنی که بیشتر بتوانند وارد کنند و برای یک ماه آینده بتوانیم مشکلات را برطرف کنیم.
در ماههای پایان سال ۱۴۰۳ بازار روغن خوراکی در ایران با کمبود و افزایش قیمت مواجه شد. این گزارش به بررسی دلایل این نوسانات، اقدامات دولت و وزارت جهاد کشاورزی برای تأمین روغن و تأثیر آن بر صنایع غذایی و قنادیها میپردازد.
قفسههای فروشگاهها یکی پس از دیگری از روغن خالی میشوند، اما مسئولان میگویند «کمبودی وجود ندارد!» اختلاف بر سر ارز، نوسان قیمتهای جهانی و بازی انحصارگران، بازار روغن را به آشوب کشانده است. حالا سوال اینجاست: چرا تولیدکنندگان از عرضه خودداری میکنند و چرا وزارتخانههای مربوطه نظارتی بر توزیع ندارند؟
اکرم رضائی نژاد
