برچسب انواع پلو

منبع  : رزبانو برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

هویج پلو یه غذای خوشمزه و اصیل ایرانیه که برخلاف تصور عموم، اصلاً شیرین نیست! برای درست‌کردنش، هویج خلالی رو با کمی روغن، شکر و زعفران تفت بده، پیاز و سینه مرغ رو سرخ کن، ادویه‌هایی مثل دارچین و زنجبیل اضافه کن و اجازه بده مواد باهم ترکیب بشن. ۳ پیمانه برنج رو آبکش کن و لایه‌لایه با مواد بریز، بعد از ۴۰ دقیقه دم کشیدن یه هویج پلوی خوش‌رنگ، خوش‌عطر و لذیذ داری. امتحان کن و عاشقش شو!

طرز تهیه لپه پلو یکی از موضوعات جذاب در آموزش آشپزی ایرانی است که بسیاری از علاقه مندان غذا های سنتی به دنبال یادگیری آن هستند. لپه پلو کرمانی یکی از خوشمزه ترین غذا های محلی ایران محسوب می شود که با ترکیب برنج، لپه، زیره و گوشت طعمی متفاوت و بسیار لذیذ ایجاد می کند. در این مقاله با طرز تهیه لپه پلو کرمانی با گوشت چرخ کرده، روش تهیه آن با گوشت گوسفندی و همچنین طرز تهیه لپه پلو بدون گوشت آشنا می شوید.

نخود پلو با ته انداز مرغ یکی از آن غذاهایی است که هم برای ناهار خانوادگی عالی است و هم اگر مهمان دارید، با یک دیس خوش رنگ و لعاب کاملا مجلسی دیده می شود. در این آموزش آشپزی قرار است مواد لازم دقیق، فوت و فن مزه دار کردن مرغ با زعفران، روش پخت برنج و نخود فرنگی بدون له شدن، نحوه چیدن ته انداز برای ته دیگ طلایی، و نکات سرو با پیاز داغ را مرحله به مرحله مرور کنیم.