برچسب انواع غذای محلی

طرز تهیه لقمه ترکی خوشمزه و ساده در خانه

لقمه ترکی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای خیابانی است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، سینه مرغ طعم‌دار، سبزیجات و سس خیارشور تهیه می‌شود. این غذای جذاب با نان لواش و ادویه‌های خوش‌طعم سرو شده و طعم و عطری بی‌نظیر دارد. برای تهیه این لقمه‌ها، گوشت و مرغ را با ادویه‌ها طعم‌دار کنید و به همراه سبزیجات تازه در نان لواش بپیچید. سپس نان را کمی گریل کرده و با گوجه و ریحان تازه سرو کنید. امتحان این لقمه‌های ترکی خوشمزه را از دست ندهید!

طرز تهیه قاتق بنه؛ دستور پخت غذای محلی کرمان

طرز تهیه قاتق بنه به عنوان یکی از مقوی ترین و اصیل ترین غذاهای سنتی استان های کرمان و خراسان جنوبی، نه تنها یک دستور پخت ساده، بلکه سفری به دل تاریخ و فرهنگ غنی این مناطق است. قاتق بنه که با نام آب بنه نیز شناخته می شود، از میوه درخت بنه یا همان پسته کوهی تهیه می شود؛ محصولی خودرو که خواص شگفت انگیزی برای سلامتی دارد.