پس از حذف ارز ترجیحی و افزایش نرخ ارز، قیمت نهادههای دامی چند برابر شد و هزینه تولید مرغ بالا رفت؛ بازاری که فعلاً آرام است اما تولیدکنندگان در تنگنای جدی قرار دارند.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به سوم اسفند ۱۴۰۴ از تداوم نوسان قیمتها در روغن، تخممرغ، گوشت و لبنیات حکایت دارد؛ همزمان شارژ کالابرگ معیشتی بخشی از فشار بازار را تعدیل کرده است.
هر سال با فرارسیدن نوروز و اوجگیری سنت خانهتکانی، بازار قالیشوییها رونق بیسابقهای میگیرد، اما این هیاهو گاه با چالشهای قیمتی و عدم شفافیت در نرخها همراه است که نارضایتیهایی را برای شهروندان رقم میزند.
قیمت کله پاچه در اسفند ۱۴۰۴ با افزایش چشمگیر به مرز ۲ میلیون تومان رسیده و همزمان با رشد هزینه دام، نزدیکی رمضان و فشار تقاضا به یکی از بحثبرانگیزترین اقلام بازار غذایی تبدیل شده است.
بررسی میدانی و آماری بازار میوه و ترهبار در هفته منتهی به پنجم اسفندماه ۱۴۰۴، تصویری متغیر از سفرههای شهروندان در مناطق مرکزی و جنوب شهر تهران ارائه میدهد؛ جایی که تفاوت فاحش قیمتها در بخش میوههای تازه و صیفیجات، نیازمند تحلیل دقیقتر از ساختار توزیع و عرضه است.
بازار گوشت قرمز با افزایش واردات و عرضه داخلی دام وارد دوره ثبات شده و کاهش قیمت گوشت منجمد و دام زنده، چشمانداز مثبتی برای مصرفکنندگان در آستانه نوروز ترسیم کرده است.