طرز تهیه ی مربای تمشک جنگلی
بعد از آن که تمشکها را تمیز کردید آنها را به خوبی بشویید. تمشکها را داخل ظرفی بریزید و لابهلای آنها شکر بریزید( حدودا ۵۰ گرم شکر را برای مرحله بعد نگه دارید) و ظرف را حدودا ۱۰ ساعت در یخچال بگذارید. بعد از آن که تمشکها را از یخچال خارج کردید آن را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید و در این مرحله باقیمانده شکر را به همراه مقداری آب ولرم اضافه کنید.