دسته بازار کار

وقتی یک مشتری لاته یا کاپوچینو سفارش می‌دهد، پشت همان فنجان چند مرحله کار وجود دارد. انتخاب و آسیاب قهوه، تنظیم دستگاه و آماده کردن شیر، هر کدام روی نتیجه نهایی اثر می‌گذارند. اگر یکی از این مراحل درست انجام نشود، طعم و بافت نوشیدنی تغییر می‌کند. کسی که قرار است پشت بار کار کند، لازم است این جزئیات را در کار عملی یاد بگیرد و تجربه کار با دستگاه‌های کافی شاپ را داشته باشد. نوع دانه، میزان رست و درجه آسیاب در آماده کردن قهوه با هم ارتباط دارند. برای اسپرسو، مقدار پودر قهوه و زمان عصاره گیری در نتیجه نهایی دخالت دارند. تغییر درجه آسیاب سرعت عبور آب از میان قهوه را عوض می‌کند و طعم اسپرسو را تغییر می‌دهد. باریستا با تمرین یاد می‌گیرد این تفاوت‌ها را تشخیص و تنظیمات دستگاه را با توجه به نتیجه داخل فنجان تغییر دهد. کار پشت بار به اسپرسو ختم نمی‌شود. آمریکانو، لاته، کاپوچینو، موکا و نوشیدنی‌های سرد، هر کدام دستور تهیه و نحوه سرو خودشان را دارند. تمرین این نوشیدنی‌ها با دستگاه اسپرسو، آسیاب، نازل بخار و ابزار‌های بار، فرد را با سفارش‌های مختلف یک شیفت کاری آشنا می‌کند.

از ایده‌های به ظاهر ساده مانند تهیه و توسعه یک بانک اطلاعاتی جامع و هوشمند از پزشکان و مراکز درمانی، تا طراحی و پیاده‌سازی اپلیکیشن‌های کاربردی برای مدیریت سلامت، نوبت‌دهی، مشاوره آنلاین، تشخیص‌های مقدماتی و حتی توانبخشی، همگی نشان از این حقیقت دارند که کارآفرینی در حوزه درمان، نه تنها مقدور است، بلکه عرصه‌ای است با گستره‌ای وسیع و عمقی ناشناخته که می‌تواند به یکی از محور‌های اصلی توسعه اقتصادی و اجتماعی جوامع تبدیل شود. برای درک بهتر این فرصت‌ها، کافی است نگاهی به تعریف کارآفرینی در حوزه سلامت بیندازیم. کارآفرینی در پزشکی، به معنای یافتن راه‌حل‌های نوین برای مشکلات و ناکارآمدی‌های نظام سلامت، و تبدیل آنها به محصولات یا خدماتی با ارزش افزوده است. این تعریف، مرز‌های سنتی طبابت را در هم می‌شکند و نشان می‌دهد که برای کارآفرینی در این عرصه، ضرورتی ندارد حتماً پزشک یا فوق‌تخصص باشید؛ بلکه با تکیه بر خلاقیت، درک نیاز، دانش فنی و مدیریت هوشمندانه، می‌توان در لایه‌های مختلف این سیستم بزرگ و پیچیده، نقطه‌ی نفوذی یافت و تحولی شگرف ایجاد کرد. در واقع، هر مشکلی که یک بیمار، یک همراه بیمار، یک پرستار یا حتی یک مدیر بیمارستانی با آن دست و پنجه نرم می‌کند، می‌تواند سرآغازی باشد برای یک کسب‌وکار موفق. این نگاه، که ریشه در رویکرد نیازسنجی و راه‌حل‌محوری دارد.

جذابیت اصلی این مدل، تبدیل پس‌انداز‌های خرد به طلاست؛ اما همین ویژگی، مهم‌ترین ریسک آن نیز محسوب می‌شود. 

بن‌بست بیانیه‌ها؛ دیپلماسی بدون قدرت

برای درک عمیق‌تر از اینکه چرا تنش‌های ژئوپلیتیک به‌طور نامتقارن بر بنگاه‌های کوچک و بزرگ اثر می‌گذارند، باید مسیر‌هایی را بشناسیم که این شوک‌ها از طریق آنها به پیکره اقتصاد نفوذ می‌کنند. این کانال‌ها، حکم رگ‌های خونی اقتصاد را دارند که در زمان بحران، جریان حیات‌بخش منابع را با اختلال جدی مواجه می‌سازند.

بازار کار امروز قابل مقایسه با بازار کار چند دهه قبل نیست و امکان انتخاب بیشتر شده است. ذکایی‌فر می‌گوید: «با توجه به تغییرات به وجود آمده در نظام بازاریابی و دسترسی آسان به بازار‌ها از طریق فضای مجازی، مشاغلی نظیر فریلنسرینگ، دیجیتال مارکتینگ، تولید محتوا، طراحی گرافیک، تولید و فروش صنایع دستی، ادمینی، مترجمی، تایپ، وبلاگ نویسی، تولید پادکست و ... در بین افراد دارای معلولیت، حتی افراد دارای معلولیت متوسط به بالا نیز مورد استقبال قرار گرفته است.» او با ذکر چند نمونه خاص از این مشاغل می‌گوید: «معلولان و مددجویانی داشتیم که وارد حوزه‌های خیلی متفاوت از شغل‌های سنتی شدند. مثلا به صورت فردی؛ پرورش گل و گیاه، تولید قارچ و گلخانه‌های کوچک تولید محصولات کشاورزی ایجاد کردند.» از او سوال می‌کنیم که به جز تنوع بازار کار، چه چیزی باعث گسترده شدن انتخاب‌های مددجویان شده است. ذکایی فر می‌گوید: «رشد سواد عمومی و تخصصی مانند تحصیلات تکمیلی معلولان و مددجویان، امکان حضور و رقابت در جامعه را فراهم کرد. در این مسیر سازمان بهزیستی هم از تحصیلات دانش آموزان و دانشجویان حمایت جدی کرد.»

در یک بازدید از شهرستان خوسف به سراغ معصومه کرمانی که به نوعی احیاگر پنبه مله در این شهرستان است رفتیم و از ایشان در این باره پرسیدیم و او برایمان از اقدامات خانه صنایع دستی مله در این زمینه گفت.

ارتباط دورکاری با سلامت روان کارکنان