قهوه دارک رست چیست؟ | تفاوت قهوه دارک رست با مدیوم رست
قهوه دارک رست (Dark Roast) به دانههایی گفته میشود که در فرآیند رست، مدت طولانیتر و در دمای بالاتری برشته شدهاند و در نتیجه رنگ تیره، اسیدیته کمتر و طعمهایی مانند شکلات تلخ، آجیل برشته، کارامل و دود پیدا میکنند.
