دسته آشپزی

تا کنون طعم دودی ملس فسنجان اردک گیلانی را چشیده‌اید؟ لطافت گوشت، آن عمق ترش و غنی اش را. اگر یک گیلانی اصیل باشید این غذا شما را یکراست به کودکی تان می‌برد. به عروسی‌های روستا و دیگ‌های بزرگی که آرام آرام روی آتش می‌جوشیدند.

حتما تا حالا اسم کیمچی به گوشتان خورده است ولی مطمئنیم خیلی از شما تاکنون طعم آن را نچشیده‌اید. کیمچی یکی از معروف‌ترین غذا‌های کره است و ریشه در فرهنگ اصیل آن‌ها دارد. مردم روستایی کره در اواخر زمستان، برای تمام سال کیمچی درست می‌کنند و ذخیره می‌کنند.

برای دریافت رسپی پاستا مدیترانه‌ای با ما همراه باشید

برای دریافت رسپی سس خردل با ما همراه باشید