دسته آشپزی

در ادامه این مطلب از رزبانو طرز تهیه کومپیر ترکیه را برای شما کدبانوی عزیز آماده کرده ایم.

در ادامه این مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب حلزونی با فیله مرغ را برای شما کدبانوی عزیز آماده کرده ایم.

در ادامه این مطلب از رزبانو طرز تهیه ژله با آبمیوه ی طبیعی را برای شما کدبانوی عزیز آماده کرده ایم.

یوفکا نان مخصوص کشور ترکیه هست . خیلی شبیه نان لواش های کشور خودمونه با این تفاون که خیلی نازک تر از اوناست .

شیرینی دانمارکی یکی از خوشمزه‌ترین انواع شیرینی‌های خشک است که در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی برخلاف آنچه تصور می‌شود بسیار آسان بوده و در عین حال طعمی بی نظیر و خاص دارد. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی ادامه متن را دنبال کنید.

در این پست از سایت رزبانو به شما طریقه ی درست کردن کوکوی مرغ و پیازچه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

در ادامه این مطلب از رزبانو آموزش تهیه ته بریان را مشاهده نمایید.

سوفله (به فرانسوی: Soufflé) نوعی دسر یا پیش غذای سبک و پرهواست که در اویل قرن نوزدهم بوجود آمده‌است. سوفله با افزودن مواد به سفیدهٔ تخم مرغ سفت شده و پخت در فر درست می‌شود. در نوع دسر شیرین سوفله، به سفیده تخم مرغ، شکر، آرد و مواد معطر افزوده شده سپس پخت می‌شود. به عنوان غذا از گوشت، ماهی، صدف،سبزیجات و مواد گوناگان دیگر پخته شده و بصورت پوره در می‌آید و ممکن است در آن زرده تخم‌مرغ نیز بکار رود سپس به مواد سفیده تخم مرغ سفت شده اضافه شده در قالب پخته می‌شود. پس از پخت هوای داخل سفیده ۳–۲ برابر افزایش می‌یابد.