به طور کلی ننه سرما یکی از افسانه های زیبا و کهن ادبیات فارسی ایران است که از آن به عنوان نماد سرما در فصول سرد سال یاد می شود که با آمدن خود سرما را آورده و با رفتن خود نیز سرما را با خود می برد و سپس عمو نوروز که نماد بهار و زنده شدن دوباره زمین می باشد وارد صحنه می شود و با خود طراوت و زندگی را که در فصل سرد زمستان به خواب رفته بود مجدد به زمین بر می گرداند و زمین را زنده و سرسبز می کند. جالب است بدانید که در برخی از افسانه ها گفته شده که ننه سرما و عمو نوروز هیچ وقت فرصت دیدن یکدیگر را ندارند و در برخی دیگر نیز گفته شده که این دو تنها در زمان تغییر سال و آمدن سال جدید فرصت خیلی کوتاهی می توانند همدیگر را ببیند.
امروز ما در آلامتو برای شما در خصوص ننه سرما مطلبی را تحت عنوان طریقه درست کردن ننه سرما با کدو حلوایی برای شب یلدا تهیه کرده ایم، امیدواریم که شما عزیزان نیز از خواندن آن لذت ببرید.