ترشیجات ممکن است یکی از راههایی باشند که برخی افراد از آنها برای کاهش وزن استفاده میکنند. با این حال، باید توجه داشت که ترشیجات تنها نمیتوانند تنها عاملی برای کاهش وزن باشند و باید در کنار آنها به سایر عوامل مهم مانند تغذیه سالم و فعالیت بدنی منظم توجه کرد.
در طی آزمایشات انجام شده توسط محققین، ترشی جات به طورکلی دارای استیک اسید و فروکتوز که نوعی قند می باشند، هستند و همین قند نه تنها باعث لاغری نشده بلکه باعث چاقی هم می شود. در این مطلب از غفاری دایت، با میوه های ترشی (Sour Fruits) آشنا خواهیم شد که در باور عموم این طور جا افتاده که می توانند باعث لاغری شوند. ولی این موضوع چقدر صحت دارد؟!
