جمعه ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۵ – ۱۱:۵۷
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره مصرف نمک دریا به مادران باردار هشدار داد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاری مهر،احمد اسماعیلزاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری مهر با تأکید بر اهمیت تغذیه صحیح در دوران بارداری گفت: با توجه به نقش حیاتی ید در تکامل مغز جنین، مادران باردار باید در طول این دوره حتماً از نمک یددار تصفیهشده استفاده کنند و مصرف نمک در بارداری باید متعادل باشد؛ زیرا هم کمبود و هم مصرف بیش از حد آن میتواند برای سلامت مادر و جنین آسیبزا باشد.
وی با اشاره به برخی باورهای نادرست افزود: متأسفانه گاهی به دلیل تبلیغات، برخی مادران باردار به مصرف نمکهای دریایی بدون ید روی میآورند؛ در حالی که این نمکها علاوه بر نداشتن ید کافی، ممکن است حاوی فلزات سنگین باشند و به دلیل کمبود ید، موجب بروز عوارض مغزی در جنین شوند و از این رو، توصیه جدی ما استفاده از نمک یددار تصفیهشده، آن هم نه بهصورت کم و نه زیاد، در دوران بارداری است.