گروه اجتماعی: زهرا عبداللهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی طی روزهای گذشته اعلام کرد: هر ایرانی در سال 70 کیلوگرم شیر می خورد در حالی که هر فرد اروپایی سالانه 300 کیلوگرم شیر می خورد، بعد از هدفمندی یارانه ها نیز به علت گران شدن، مصرف شیر در بین مردم 37 درصد کاهش یافت.
به گزارش بولتن نیوز، به گفته مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: علت مهمتر کمی مصرف شیر، قیمت گران آن است، به خصوص از سال 89 که طرح هدفمندی یارانه ها اجرا شد، قیمت شیر گران شد. عده زیادی از مردم مصرف شیر را کم کردند حتی عده ای شیر را از سبد غذایی خود حذف کردند و به طور کلی مصرف شیر در کشور حدود 37 درصد کاهش یافت.
عبداللهی افزود: دولت می تواند برنامه ریزی کند که یارانه شیر را به چه کسی دهد به دامدار، به تولید کننده، به کارخانه دار یا هر کس دیگر اما باید قیمت شیر برای مردم به خصوص دهک های پایین کاهش یاید، ممکن است آموزش و فرهنگ سازی به مصرف بیشتر شیر بین دهک های بالا منجر شود اما برای مردم فقیر و کم درآمد، قیمت شیر یک عامل بسیار مهم است، ضمن اینکه فرهنگ سازی و تغییر رفتار خیلی طول می کشد و نیازمند زمان طولانی است.