سالاد کلم و انار یکی از سالاد های پر طرفدار در مهمانی هاست که بیشتر برای پذیرایی در شب یلدا تهیه می شود. طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز خوشمزه با سس مخصوص را در سلام دنیا مشاهده کنید.
سالاد انار و کلم یکی از سالاد های ایرانی می باشد که به دلیل داشتن انار در آن سالادی فصلی به حساب می آید و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. سالاد انار را بیشتر برای مهمانی یا مراسمات خاص تهیه می کنند. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سالا کلم و انار را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول آماده سازی کلم: کلم را شسته و اجازه رهید رطوبت اضافی آن خارج شود، کلم را بنا به سلیقه تان برش داده و ریز خرد کنید.
انار را پوست گرفته و دان کنید و به همراه گردو به کلم خرد شده بیفزایید.
داخل کاسه ای سس، نمک، فلفل را با هم مخلوط می کنیم و به سالاد می افزاییم و کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید.
سالاد را از داخل یخچال خارج کرده در ظرف زیبایی ریخته و با دانه های انار تزئین و سرو نمایید نوش جان.