برنج قهوه ای و باسماتی به دلیل شاخص گلیسمی پایین تر، فیبر بیشتر و حفظ کامل لایه های سبوس، گزینه های بهتری برای کنترل قند خون و افزایش احساس سیری هستند.
برنج چیست و چه انواعی دارد؟
برنج یک منبع غنی از کربوهیدرات های پیچیده است که در انواع مختلفی عرضه می شود. مهم ترین انواع برنج شامل:
