08 دی 1402
با کشف زعفران از دیرباز در درمان بیماریهای خاص و با آشنایی خواص بسیار فوقالعاده زعفران به منظور ادویه در آشپزی مورد استفاده قرار میگرفته است. زعفران گیاهی بوده که از خانواده زنبقیان که کشت و برداشت آن بهسختی صورت میگیرد و به دلیل اینکه زعفران به طور دستی و در ماههای خاصی از سال برداشت میشود، ادویه گرانقیمتی است و به پادشاه ادویهجات معروف میباشد.
زعفران از گل عجیب و غریب Crocus sativus، که در آسیا و اروپا رشد نموده و بهصورت گستردهای در ایران یافت میشود، به دست میآید. از عصاره این محصول در برخی از لوازم آرایشی بهداشتی بهره گرفته میشود. در مجله اینترنتی مدیسه همراه ما باشید تا با آموزش 16 ماسک زعفران برای پوست آشنا شوید.