گروه اجتماعی: ماست میوهای در حقیقت ماست ساده است که با یک یا چند نوع میوه ترکیب شده باشد. به طور کلی میوههای تازه و پوره شده برای تهیه چنین ماستی به آن اضافه میشود و این ماست یکی از محبوبترین انواع آن در میان مصرف کنندگان به حساب میآید. اما باید دانست این ماست طعمدار میوهای در مقایسه با ماست ساده حاوی مقدار زیادی قند و کالری است و به همین دلیل انتخاب ایدهآلی برای افرادی که مراقب وزن خود هستند، نخواهد بود.
به گزارش بولتن نیوز به نقل از سلامت نیوز، مخلوط ماست و مارمالاد یا مربای میوه، اولین بار درسال 1933 درجمهوری چک تولید شد و سپس درسال 1947 به ایالات متحده آمریکا راه پیدا کرد.هم اکنون ماستهای طعمدار با مخلوطی ازپودرسبزیها یا مارمالاد میوهها، در طعمهای مختلفی مانند توتفرنگی، خیار، زغالاخته، شاهتوت، تمشک یا هلو در بازار موجود است.ماست طعمدار ماستی است که پس از این که عملیات تخمیرش به پایان رسید، به آن طعمدهنده اضافه میکنند.طعمدهندهها یا فقط اسانس است یا موادی است که علاوه برطعم، رنگ و بوهم به محصول میدهد. مانند ماستهای میوهای که درآن میوه را یا به صورت تکههای میوه یا به صورت مارمالاد و پوره همگن شده میوه به آن میافزایند. هم اکنون یکی از معروفترین ماستهایی که در بین این گروه داریم، ماست میوهای است .