مردی پس از گزش کنه به نوعی سندرم به نام آلفا-گال مبتلا شده که او را به هر نوع گوشت قرمز و حتی محصولات حیوانی حساس کرده است. او اکنون مجبورست کاملا وگان باشد.
به گزارش سیتنا، کریستوفر گلدمن، مرد ۲۸ سالهای است که به دنبال گزش کنه در جنگل، به سندرم آلفا-گال مبتلا شده است. در این بیماری فرد به هر نوع گوشت قرمز حساسیت بسیار شدیدی پیدا میکند که در صورت بروز میتواند موجب شوک آنافیلاکسی شود. آنافیلاکسی یا بیشدفاعی نوعی واکنش حساسیتی تهدیدکننده حیات است که خیلی ناگهانی شروع شده و ممکن است منجر به مرگ شود.