ویتامین A یکی از ویتامین های مهم بدن است اما زیاده روی در مصرف خطرناک است.
به گزارش سیتنا، هیپرویتامینوز آ یا گرفتاری بدن در شرایط سمی ویتامین A زمانی رخ می دهد که این ویتامین بیش از حد در بدن وجود داشته باشد. چنین وضعیتی ممکن است به دو صورت حاد یا مزمن دیده شود. مسمومیت حاد پس از مصرف مقادیر زیاد ویتامین A در مدت زمان کوتاه، عموما در عرض چند ساعت یا چند روز رخ می دهد. در مقابل مسمومیت مزمن زمانی اتفاق می افتد که مقادیر زیادی از ویتامین A طی مدت زمان طولانی در بدن انباشته شود.