یک متخصص تغذیه، زمان دقیق متوقف کردن نوشیدن قهوه را برای اینکه از تاثیر منفی کافئین بر کیفیت خواب جلوگیری شود، مشخص کرده است.
به گزارش سیتنا، «نیکولا لادلامــرین»، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب «چگونه غذاهای فوق فرآوریشده نخوریم» توضیح می دهد که بهترین زمان نوشیدن اولین فنجان قهوه در روز اواسط تا اواخر صبح، یعنی حدود ساعت ۹:۳۰ تا ۱۱:۳۰ است.