شیعه نیوز | محققان کالج کینگ لندن در پژوهشی که در مجله Clinical Nutrition منتشر شده است، تأثیر نوشیدن روزانه آب زغالاخته را بر عملکرد مغز و میزان استرس بررسی کردند.
به گزارش «شیعه نیوز»، یک لیوان آب زغالاخته در روز شاید بتواند به کاهش هورمون استرس و بهبود حافظه کوتاهمدت کمک کند. با این حال، دانشمندان تأکید میکنند که این نوشیدنی جایگزین خواب کافی، ورزش، تغذیه سالم و مدیریت استرس نیست، بلکه میتواند در کنار یک سبک زندگی سالم، به حفظ سلامت مغز کمک کند.
اگر فکر میکنید آب زغالاخته فقط برای سلامت مجاری ادراری مفید است، پژوهش جدید دانشمندان ممکن است نظرتان را تغییر دهد. محققان دریافتهاند که نوشیدن روزانه یک لیوان آب زغالاخته میتواند به کاهش هورمون استرس و تقویت حافظه کوتاهمدت کمک کند؛ هرچند هنوز برای توصیه قطعی به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک نوشیدنی ساده با اثری فراتر از انتظار
استرس، فشارهای کاری، کمخوابی و زندگی پرشتاب، عملکرد مغز را تحت تأثیر قرار میدهند. به همین دلیل دانشمندان سالهاست به دنبال مواد غذایی هستند که بتوانند بدون دارو، از سلامت مغز حمایت کنند. اکنون نتایج یک مطالعه تازه نشان میدهد آب زغالاخته (کرنبری) شاید یکی از همین خوراکیها باشد.