حتماً برای شما هم پیش آمده است که برای صرف غذا به یکی از رستوران ها و فستفود های سطح شهر بروید و هنگام پرداخت صورت حساب خود با مبلغی بیش از آن چه که محاسبه کرده بودید رو به رو شوید. درست است مالیات بر ارزش افزوده! این روز ها بیشتر رستوران ها و برخی از فست فود های زنجیره ای، مبلغی را تحت عنوان ارزش افزوده از مشتریان خود دریافت می کنند که برابر است با 9 درصد قیمت کل غذا و نوشیدنی هایی که سفارش داده اند.
به گزارش «تابناک اقتصادی» بنا بر تعریف، مالیات بر ارزش افزوده، مالیاتی است که مصرفکننده (خریدار) آن را به همراه بهای خرید کالا یا خدمات میپردازد و دریافت کننده (فروشنده) موظف است مقدار مالیات دریافتی را به خزانه دولت واریز کند. اقتصاددانان ارزش افزوده را چنين تعريف مي كنند: ارزش افزوده عبارت است از ما به التفاوت ستانده و داده. به عبارت ساده تر ارزش افزوده يعني: فروش منهاي خريد.
اما در همین رستوران ها دیده می شود برای برخی اقلام سفارش داده شده مانند نوشابه و دوغ نیز مالیات بر ارزش افزوده دریافت می شود، این در حالی ست که یک بار پیشتر این مالیات بر روی قیمت تمام شدۀ کالا محاسبه شده است. به عبارت دیگر، مشتری دوباره برای دوغ، نوشابه یا سایر کالاهایی که قبلا مالیات برای آن ها محاسبه شده است، به رستوران مالیات می پردازد. در این رابطه مصاحبه ای داشته ایم با “علي اصغر ميرابراهيمي” رئيس اتحاديه صنف رستوران داران و سلف سرويس کشور.