صنعت قهوه چه جایگاهی در بازار ایران دارد؟/ ۶۵۰ هزار شاغل چشم‌انتظار تصمیم دولت

قهوه در سال‌های اخیر به یکی از صنایع مهم کشور تبدیل شده است. بر اساس آمار‌های موجود، مصرف سالانه قهوه در ایران حدود ۵۵ هزار تن است و هر سال بین ۴۳ تا ۴۵ هزار تن قهوه وارد کشور می‌شود. این صنعت علاوه بر تأمین نیاز مصرف‌کنندگان، نقش مهمی در اشتغال‌زایی دارد؛ به‌گونه‌ای که حدود ۲۰۰ هزار نفر به‌صورت مستقیم و بیش از ۴۵۰ هزار نفر به‌صورت غیرمستقیم در زنجیره تأمین، فرآوری، توزیع و فروش قهوه فعالیت می‌کنند.

صنعت قهوه زیر فشار سهمیه‌بندی و بلاتکلیفی

صنعت قهوه چه جایگاهی در بازار ایران دارد؟/ ۶۵۰ هزار شاغل چشم‌انتظار تصمیم دولت

سه‌شنبه ۰۲ تير ۱۴۰۵ – ۰۸:۳۷

به گزارش  بازارکار  فعالان این حوزه معتقدند سیاست‌های سهمیه‌بندی، تأخیر در تخصیص ارز، سختگیری‌های بانکی و طولانی شدن فرآیند واردات، آینده این صنعت را با چالش‌های جدی مواجه کرده است. محمد رضا امیری‌فرد، فعال و کارشناس صنعت قهوه، در گفت‌وگویی تفصیلی با برنا به بررسی مهم‌ترین مشکلات و مطالبات فعالان این صنعت پرداخته است.

صنعت قهوه چه جایگاهی در اقتصاد ایران دارد و حجم بازار آن چقدر است؟

قهوه در سال‌های اخیر به یکی از صنایع مهم کشور تبدیل شده است. بر اساس آمار‌های موجود، مصرف سالانه قهوه در ایران حدود ۵۵ هزار تن است و هر سال بین ۴۳ تا ۴۵ هزار تن قهوه وارد کشور می‌شود. این صنعت علاوه بر تأمین نیاز مصرف‌کنندگان، نقش مهمی در اشتغال‌زایی دارد؛ به‌گونه‌ای که حدود ۲۰۰ هزار نفر به‌صورت مستقیم و بیش از ۴۵۰ هزار نفر لت چیست؟

نخستین مطالبه ما فراهم شدن شرایط فعالیت برای فعالان تخصصی این صنعت است. همچنین انتظار داریم وضعیت تخصیص ارز هرچه سریع‌تر مشخص شود تا فعالان اقتصادی بتوانند برای آینده برنامه‌ریزی کنند.

چه اقداماتی می‌تواند به حل مشکلات صنعت قهوه کمک کند؟

سه اقدام فوری ضروری است؛ نخست حذف نظام سهمیه‌بندی، دوم تعیین تکلیف سریع وضعیت تخصیص ارز و سوم هماهنگی بیشتر میان معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، گمرک و سایر دستگاه‌های مرتبط برای تسریع فرآیند‌های وارداتی و توجه به قیمت‌های کارشناسی اعلام‌شده از سوی انجمن قهوه ایران.

در پایان اگر نکته‌ای باقی مانده است، بفرمایید.

یکی از مطالبات جدی ما ممنوعیت واردات قهوه فرآوری‌شده و برشته به کشور است. ایران ظرفیت بالایی در حوزه فرآوری دانه سبز قهوه دارد و می‌تواند ارزش افزوده قابل توجهی از این طریق ایجاد کند. واردات دانه سبز به جای محصول نهایی، علاوه بر حمایت از تولید داخلی، موجب اشتغال‌زایی بیشتر و توسعه پایدار صنعت قهوه در کشور خواهد شد.برنا

انتهای پیام/

منبع :بازارکار جهاد دانشگاهی

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *