تجربه عجیب مدیریت کافه توسط هوشمصنوعی
کافهای مدرن و خاص و متفاوت
اگر در کافههای معمولی، باریستاهای انسانی قهوه را دم میکنند و سفارشها را به مشتریان تحویل میدهند، در «کافه اندون» در پایتخت سوئد، اوضاع به نحورفتار ممنوعه به شمار میرود.
در ادامه راه، مشکلات دیگری هم بهویژه در بخش مدیریت موجودی انبار ایجاد شد. این عامل هوشمصنوعی برای این کافه کوچک، سفارشهایی مثل ۶،۰۰۰ عدد دستمال سفره، چهار جعبه کمکهای اولیه و ۳،۰۰۰ جفت دستکش پلاستیکی ثبت کرد و حجم زیادی کنسرو گوجهفرنگی سفارش داد که در هیچکدام از منوهای کافه استفاده نمیشد!
و، اما بحران نان! بعضی روزها این هوشمصنوعی بیش از حد نیاز نان سفارش میداد و در برخی روزهای دیگر، ضربالاجل روزانه نانواییها برای ثبت سفارش را فراموش میکرد و در نتیجه باریستاها مجبور میشدند تا ساندویچ را از منوی آن روز حذف کنند.
پیترسون در این باره توضیح داد: «وقتی خاطرات قدیمی مربوط به سفارش اقلام از پنجره بافت حافظه هوشمصنوعی خارج میشود، او کاملاً فراموش میکند که در گذشته چه چیزهایی سفارش داده است.»
کایتان گرژلچاک، باریستای این کافه میگوید که هنوز نگران جایگزین شدن توسط هوشمصنوعی نیست: «جایگاه تمام کارگران و نیروهای اجرایی کاملاً امن است. کسانی که باید نگران امنیت شغلی خود باشند، مدیران میانی و افراد حاضر در بخش مدیریت هستند.»
منبع :بازارکار جهاد دانشگاهی