کافی است سنگک، تافتون و بربری را که هر یک شیوه پخت جدا و عطر و طعم متفاوتی دارند، به یاد آورده و فرایند پروندهسازی برای ثبتشان را در ذهن شبیهسازی کنیم و فهرست غذاهای فراگیر و یا بومی مناطق ایران را هم به آنها بیفزاییم تا برنامه کاریمان برای معرفی میراث معنوی به یونسکو تا چند سال پر شده و وقتی برای رسیدگی به مفاخر، ابنیه تاریخی، آیینهای باستان و… نماند.
ارمنستان میخواهد «لواش» را سند بزند و ما نمیدانیم چه کنیم!
کافی است سنگک، تافتون و بربری را که هر یک شیوه پخت جدا و عطر و طعم متفاوتی دارند، به یاد آورده و فرایند پروندهسازی برای ثبتشان را در ذهن شبیهسازی کنیم و فهرست غذاهای فراگیر و یا بومی مناطق ایران را هم به آنها بیفزاییم تا برنامه کاریمان برای معرفی میراث معنوی به یونسکو تا چند سال پر شده و وقتی برای رسیدگی به مفاخر، ابنیه تاریخی، آیینهای باستان و... نماند.