منوی غذا ایستگاه فضایی بین‌المللی چگونه است؟

به گزارش سیتنا از اس تی دی، سونیتا سونی ویلیامز(Sunita “Suni” Williams) فضانورد ناسا به مناسبت “ماه میراث جزیره نشینان بومی هاوایی و آمریکایی آسیایی‌ها” اخیرا کمی درباره تلاقی غذا و فرهنگ در ایستگاه فضایی بین‌المللی صحبت کرده است. در ویدیویی که اخیرا ناسا منتشر کرده است ویلیامز هنگامی‌ که در ایستگاه فضایی بین‌المللی حضور داشته درباره مواد غذایی که در آنجا وجود داشته، صحبت می‌کند و در ادامه نیز “ژولی وو”(Xulei Wu) دانشمند حوزه غذای ایستگاه فضایی بین‌المللی، درباره نحوه تهیه غذا برای فضانوردان ساکن ایستگاه فضایی بین‌المللی گفته است. سونیتا سونی ویلیامز پدرش از هند به ایالات متحده مهاجرت کرده است و ژولی وو نیز دانشمند آسیایی آمریکایی متولد چین اس سونی ویلیامز گفت: وقتی متوجه شدم که غذاهای هندی در منوی استاندارد وجود دارد، بسیار هیجان زده شدم زیرا این چیزی است که در تمام عمرم خورده‌ام. به ویژه آنها مرا به یاد زمانی می‌اندازد که کودک بودم و در خانه با خانواده‌ام زندگی می‌کردم.

ژولی وو نیز گفت: یک ضرب المثل رایج چینی وجود دارد که به این معنی است که غذا برای مردم این کشور بسیار مهم است. غذا همیشه در سنت‌های ما و در هر شکلی از مراسم‌ها و جشن‌ها وجود دارد.

سونیتا سونی ویلیامز نیز در انتها افزود: زمان صرف غذا در ایستگاه فضایی بین‌المللی کمی متفاوت است، اما در واقع مهمترین وعده غذایی در ذهن من شام است. زیرا در پایان روز که همه انرژی خود را تا حدی از دست داده‌اند، صرف می‌شود. همه می‌توانند با هم شام بخورند که این بسیار خوب است.

انتهای پیام