به گزارش خبرآنلاین از ایسنا، بیماریهای قلبی، همچنان مهمترین علت مرگومیر در جهان هستند و هر سال نزدیک به ۱۸ میلیون نفر را به کام مرگ میکشانند. این بیماریها در همه کشورها دیده میشوند و بار سنگینی را بر دوش خانوادهها، نظامهای سلامت و جوامع تحمیل میکنند.
بیماریهای قلبی طیف گستردهای از اختلالات قلب و عروق ازجمله حمله قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی را در بر میگیرند. هرچند برخی عوامل خطر مانند سن و سابقه خانوادگی قابل تغییر نیستند، اما بسیاری از عوامل دیگر به سبک زندگی روزمره افراد ارتباط دارند.
پزشکان سالهاست میدانند که تغذیه سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. مصرف فراوان میوه و سبزیجات، فعالیت بدنی منظم، پرهیز از استعمال دخانیات و مدیریت استرس، همگی میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهند و اکنون نتایج پژوهش جدیدی نشان میدهد که یک عادت غذایی ساده نیز ممکن است مزایای بیشتری برای سلامت قلب داشته باشد.
در شرایطی که بیماریهای قلبی همچنان یکی از بزرگترین چالشهای سلامت در جهان هستند، این پژوهش راهکاری ساده و کمهزینه را پیش روی مردم قرار میدهد. مصرف روزانه سبزیجات سرشار از نیترات میتواند به بهبود جریان خون، کاهش فشار خون و کم شدن خطر بیماریهای جدی قلبیعروقی کمک کند.
هلث گزارش کرد، هرچند هیچ ماده غذایی بهتنهایی تضمینکننده سلامت کامل نیست، اما مصرف منظم این سبزیجات میتواند گامی کوچک اما موثر در مسیر زندگی سالمتر و طولانیتر باشد.
نتایج این تحقیق به سرپرستی کاترین بوندونو در «مجله اروپایی اپیدمیولوژی» (Epidemiology) منتشر شده است.
۲۳۳۲۳۶