مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
قهوه دارک رست (Dark Roast) به دانههایی گفته میشود که در فرآیند رست، مدت طولانیتر و در دمای بالاتری برشته شدهاند و در نتیجه رنگ تیره، اسیدیته کمتر و طعمهایی مانند شکلات تلخ، آجیل برشته، کارامل و دود پیدا میکنند.
آنچه در این نوشته خواهیم داشت
قهوه دارک رست (Dark Roast) به دانههایی گفته میشود که در فرآیند رست، مدت طولانیتر و در دمای بالاتری برشته شدهاند و در نتیجه رنگ تیره، اسیدیته کمتر و طعمهایی مانند شکلات تلخ، آجیل برشته، کارامل و دود پیدا میکنند.
