سالادها یکی از اصلی ترین پیش غذاها در سفرههای ما ایرانیها هستند. سالاد های خوشمزه و پرطرفدار سفره شما را در مهمانی ها رنگین تر و زیباتر خواهند کرد.
سالاد ها ترکیبی متنوع از سبزیجات هستند که با مقادیری متفاوت از نمک، روغن، سرکه و آبلیمو درست می شوند. البته امروزه سالاد ها رنگ و بوی دیگری به خود گرفته اند و داخل آنها موادی همچون گوشت سفید و قرمز، غلات، حبوبات، صیفی جات، میوه و پنیر به کار برده می شود.