“سوپ شیر” با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این سوپ با سادهترین مواد اولیه و هزینه کمی تهیه میشود.
سوپ شیر و قارچ از جمله سوپ های خوشمزه ای است که می توان آن را به عنوان پیش غذا در مهمانی ها سرو کرد. سوپ جو به دلیل خواص و ویتامین های فراوان برای افراد بیمار، سالمندان مفید است و در بین کودکان هم جایگاه خاصی دارد. سوپ شیر را نه تنها می توان برای پیش غذا تهیه نمود بلکه بیشترین پخت سوپ را به جرئت میتوان متعلق به افطار در ماه رمضان دانست. اگر جزو طرفداران سوپ در فصل زمستان هستید، حتما طرز پخت سوپ شیر را در این بخش از آشپزی نمناک بخوانید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
سوپ شیر را می توانید در وعده نهار – میان وعده – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .