گوشت الاغ در بخشهایی از چین یک غذای لذیذ محسوب میشود و پوست این حیوان نیز برای تولید «اجیائو» (مادهای ارزشمند در طب سنتی چین) مورد استفاده قرار میگیرد.
۲۵ شهریور ۱۴۰۵ –
۱۳:۰۷
فرادید| علاقه چین به گوشت الاغ و کلاژن ارزشمند بهدستآمده از پوست این حیوان، در حال شکل دادن به تجارتی غیرمعمول در صدها کیلومتر دورتر، در مناطق خشک و کمآب جنوبغرب پاکستان است.
به گزارش فرادید؛ گوشت الاغ در پاکستان به دلیل باورهای مذهبی مصرف نمیشود، اما در بخشهایی از چین بهعنوان یک خوراک لذیذ شناخته میشود. با این حال، اهمیت اصلی این تجارت برای بازار چین به پوست الاغ بازمیگردد؛ پوستی که ماده اولیه تولید اجیائو است، محصولی ارزشمند در طب سنتی چین.
