در ادامه این مطلب از رزبانو روش تهیه کافه گلاسه را مشاهده نمایید.
مواد لازم
شیر : نصف لیوان
بستنی : نصف لیوان
شکر : یک قاشق سوپخوری
نسکافه : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان و یا در گیلاس پایه بلند ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا کاملاً خنک شود.
در این مرحله بستنی را به آن اضافه می کنیم و با خامه و کمی پودر پسته روی بستنی را تزئین می کنیم.