در میان نوشیدنیهای سنتی ایران، کمتر عصارهای به اندازه شربت زرشک میتواند با رنگ یاقوتیاش چشمنوازی کند و با طعم گس و ترش خود، عطش را از میان ببرد.
به گزارش مجله خبری نگار،برای تهیه این اکسیر خانگی، مرز باریکی میان یک شربت کدر و معمولی با یک شربت شفاف و حرفهای وجود دارد که در این مقاله، با رعایت جزئیات فنی، آن را طی خواهیم کرد.