رژیم کتوژنیک با محدودیت کربوهیدرات، به تازگی نشان داده برای برخی افراد چاق، پیشدیابت و کبد چرب، فواید بیشتری از کاهش وزن دارد.
به گزارش فرتاک اقتصادی؛ در این تحقیق، پژوهشگران تأثیر سه نوع رژیم غذایی کتوژنیک، مدیترانهای و کمچرب را مورد بررسی قرار دادند. نکته جالب این است که هر سه گروه تقریباً به یک میزان، حدود ۱۰ درصد از وزن خود را کاهش دادند. بنابراین، تفاوت اصلی نه در وزن، بلکه در برخی تغییرات داخلی بدن مشاهده شد.
کاهش قابل توجه چربی کبد در افرادی که رژیم کتوژنیک را دنبال میکردند، حدود ۶۷ درصد کاهش چربی کبد را نشان داد که بیشتر از دو گروه دیگر بود. همچنین، حساسیت بدن به انسولین در این گروه بهبود بیشتری یافت. این موضوع بهویژه برای افرادی که به پیشدیابت مبتلا هستند، اهمیت دارد. مقاومت به انسولین زمانی رخ میدهد که سلولهای بدن به این هورمون پاسخ مناسبی نمیدهند و در نتیجه کنترل قند خون دشوارتر میشود. بهبود حساسیت به انسولین میتواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند.