در فصل زمستان، آشپزخانه بهدلیل پختوپز مداوم و فعالیت بالای آن، به یکی از اصلیترین منابع تولید رطوبت در خانه تبدیل میشود. بخار حاصل از آشپزی، شستوشوی ظروف و استفاده از آب گرم میتواند باعث ایجاد تراکم رطوبت، نمزدگی و حتی کپک شود؛ مشکلی که بهویژه در روزهای سرد و هنگام آمادهسازی غذاهای سنگین و طولانیمدت بیشتر به چشم میآید.
برای کنترل رطوبت آشپزخانه، نیازی به افزایش گرمایش یا مصرف انرژی بیشتر ندارید. تنها با ایجاد چند تغییر ساده در عادات روزانه میتوانید رطوبت اضافی را کاهش دهید و فضای آشپزخانه را سالمتر و دلپذیرتر نگه دارید.