برچسبهایی مثل قلیایی یا غنی از مواد معدنی روی بطریهای آب، این حس را ایجاد میکنند که چیزی ویژه درون آنهاست. آیا این ادعاها ریشه علمی دارند؟
۲۲ شهریور ۱۴۰۵ –
۱۲:۵۵
صنعت آبهای ممتاز در سالهای اخیر رشد زیادی کرده است. در فروشگاهها و رستورانها، دیگر فقط با «آب» روبهرو نیستیم؛ بلکه محصولاتی با عنوان آب چشمه، آب یخچالی، آب آتشفشانی، آب معدنی و آب قلیایی عرضه میشوند.
برخی از این بطریها به دلیل منبع دورافتاده یا فرایند دشوار انتقال، قیمتهای بسیار بالایی دارند. برای مثال، هر بطری آب یخچالی سوالبارد در برخی بازارها تا حدود ۱۰۰ یورو فروخته میشود.