فائو طی گزارشی گفت در سالهای اخیر قیمت جهانی کالاهای نوشیدنی بسیار سریعتر از سایر کالاهای کشاورزی افزایش یافته و در این بین شوکهای عرضه و تقاضا ۹۰درصد نوسانات قیمت را ایجاد میکند.
بازار؛ گروه کشاورزی: سازمان فائو در جدیدترین گزارش خود به این موضوع پرداخته است که چگونه شوکها بر بازارهای جهانی «قهوه، کاکائو و چای» تأثیر میگذارند. تحلیل ها نشان می دهد شوک های عرضه و تقاضا بیشترین نوسانات قیمت را ایجاد می کنند و تولیدکنندگان و مصرف کنندگان به طور متفاوتی تحت تأثیر قرار میگیرند.